Another Story of SwannHouse

父の日の夕食は新築祝いの内祝の香菜ローストビーフ（米久）を頂きました。
調理方法は厚切りにして表面を30秒づつフライパンで焼きステーキにしました。
同梱されていた説明書では1分づつとありましたが、ホームページでは10秒づつ焼いている動画がありました。
そこで間をとって30秒にしたのでしょう。

とても柔らかいので虫歯の治療中でありましたが美味しくいただくことができました。

ご馳走様でした。

母の日の翌日は結婚記念日でした。
当日は長女がバレエ発表会の練習で、長女から練習が終わったというメールがはいったのが24時9分でした。
次女も「お姉ちゃん、まだぁ？」と待っていましたが、待ちきれず寝てしまいました。

翌朝、次女が結婚記念日のお祝いに学校の帰りに阿倍野Q'sモールで買ってきた、クリスピー・クリーム・ドーナツを頂きました。

赤と緑のパッケージは7upのイメージです。

顔のドーナツは妻が頂きました。
自分はオールドファッション好きなので、似たようなものを頂きました。
少し甘めですが、美味しかったです。

次女が母の日に夕食を作るのに「何がいい？」と聞いたところ、長女が「ギョーザ！」ということで、餃子128個、次女がひとりで作りました。
ちなみに長女は朝からクラブ→バレエなので手伝うことはできません。
次女は午前中クラブ、昼過ぎにコープに材料の買出し、3時前に作り始め6時前に出来上がりました。

途中パソコンで作り方を調べていましたが、餃子の皮のパッケージの裏にちゃんと書いてありました。

1月23日（日）ははや魚太郎泉北の郷で晩ご飯を食べてきました。

と次女が「海鮮塩焼きそば」680円と長女が「串カツ盛り合せ」780円を注文しました。

「海鮮北海丼」にはうに、ホタテ、かに、いくらなど北海道の幸が満載とまではいきませんでしたが、そこそこ盛ってありました。
1580円という値段を考えると満足でした。

10月30日（土）はピアノ発表会でした。
次女は31日（日）にバレーボール試合があり、前回に引き続き2年連続で欠席でした。

写真は発表会後、晩ご飯に旬菜バイキングでの写真です。
旬菜バイキングについては前回の記事をご参照下さい。
旬菜バイキング（2010年3月24日）

長女の演目は「幻想即興曲」でした。
ちょっと前に小指を骨折して練習も十分できなかったようでしたので心配でしたが、途中で停まったりはしませんでしたので、ホットしました。

シンガポールから帰省中の妹からお土産にコーヒー豆をもらいましたが、あいにくコーヒーミルがないためお手上げ状態でした。
それでいつものコーヒー豆屋さんで電動コーヒーミルを購入しました。

購入したのはメリタのPERFECT TOUCH 2という商品で4960円（税込）でした。
パッケージに記載されている仕様は次の通り。

品番

CG-5B

最大容量

100g

定格

AC100V/100W 50/60Hz対応

モーター定格時間

1分間

素材

本体＝ポリプロピレン　フタ・受け皿＝アクリル樹脂　歯＝鋼鉄

コードの長さ

1.5m

本体サイズ/重量

幅113×奥行153×高219mm/1.1kg

化粧箱サイズ/重量

幅115×奥行165×高262mm/1.3kg

JANコード

4902717 512592

メリタのWebサイトにある仕様では定格時間として90秒となっていますね。
（参考）Melitta Japan | 家庭用 - 電動コーヒーミル

動作音がわかるよう動画をはっておきます。

4月7日（水）シンガポールから帰省中の妹たちと梅田で待ち合わせて一緒に夕食を食べました。
香港蒸籠という中華バイキングです。

SwannHouseの娘たちは春からそれぞれ高校一年、中学二年生ですので大人料金。
妹のところは小学生と小学生未満で、下の子は無料です。

ソフトドリンクは種類が少ないけどバイキング料金に含まれています。
自分は中ジョッキを注文しましたので、案の定眠たくなってしまいました。

食後、ヘップファイブの観覧車に大人チームとこどもチームに分かれて乗りました。
カゴの中にはiPod用のスピーカが設置されていましたので、いつも持ち歩いているiPod Touchを接続して、Eaglesを聞きながら観覧しました。
こどもチームは長女のiPod Touchでエグザイルを聞いていたそうです。

こどもたちはプリクラで写真を撮りにいきましたが、店員に追い出されたそうです。
おそらく、「青少年健全育成条例」かなと思います。

昨日は長女の高校入試における合格発表でした。 結果は無事合格していました。
ということで晩ご飯はお祝いもかねて外食にしました。

どこにしようかといろいろ考えましたが、外環沿いにあるサンマルクが違う店になっていたことを思いだし、そこに行ってみようということになりました。

そこは「旬菜バイキング」というお店です。
旬菜創作バイキング　露菴（注意！音声付き動画が自動で再生されます。）

店に着くと駐車場は満車のうえ、さらに1台が待っている状態でした。
第2駐車場が隣地にあることを知っていましたので、そちらに行ってみると、ガラガラでした。

駐車場の様子からも想像できましたが、店に入ると待つ場所もないくらいの大盛況でした。順番は7番目くらいでした。
1時間30分の時間制限があるため、そこそこ回転するだろうと踏んでいましたが、想定通り30分ほどで順番が回ってきました。

バイキングにはソフトドリンクとソフトクリームも付いており中学生以上2000円（税込）でした。
あと、全てのテーブルにはカセットコンロがセットされており国産豚のしゃぶしゃぶ食べ放題も付いています。

しゃぶしゃぶの豚はすこし硬く、もうひとつでしたが野菜やお米の麺をしゃぶしゃぶして食べていました。
それからお皿が9分割タイプ（写真参照）なので自分みたいに不器用でも綺麗に盛りつけができました。

昨日は長女の誕生日でしたが、実家のお餅つきに行くのが恒例となっています。まあ餅つき器なんですけどね。

今年は高校受験のため塾の講習が朝から晩まであるため、次女と行ってきました。お餅は最初に白いお餅、2回目と3回目がヨモギ入りでつきます。中にあんこをいれて包みますが、ヨモギ入りのほうが柔らかくて包みやすいですね。

つきたてのお餅をいただいてちょっと一服後、家庭菜園で借りている畑に大根と白ネギと白菜をとりにいきました。次の写真は畑で白ネギを収穫している母と次女です。

畑から帰ってきて少しテレビを見たりしてからSwannHouseへ戻ってきました。長女の誕生日ケーキは菓子工房アマカワで前日に注文しておき17時にとりに行ってきました。これはクラシックショコラというケーキですが、甘さが抑え気味でとてもおいしいですよ。

SwannHouseでは長女（中3）が高校受験で塾の冬期講習があるため23日（水）にクリスマスの食事会をしました。丸いケーキを年に何回か食べますが、いくつかのパターンがあります。

フラワーで購入

妻が高校生のときにバイトしていたそうです。
Patisserie FLOUR

アマカワで購入

何年か前に羽曳野店が出来たので利用するようになりました。
菓子工房アマカワ

シャトレーゼで購入

同じ金額で大きさをとるならシャトレーゼです。
シャトレーゼホームページ

手作り

今回は事業仕分けの結果、手作りとなりました。そもそも必要な事業かどうかについてはパスしました。写真はシフォンケーキのクリスマスケーキです。
イチゴも甘くて美味しかったです。

父の日の昨日、夕食は好物の餃子でした。

ホットプレート一面に配置された手作り餃子を家族4人で食べ尽くしました。

中学生の娘二人は食べ盛りです。

大丈夫なのか！？

先日（5月22日）晩ご飯にカレーを食べ終えたときに気づきました。
みんなに言うと、長女に「ブログに書いてや」と頼まれたので撮ったのが下の写真です。

カレー皿の縁についたカレーがなんとなくハート型に見えたので…

ええ、ただそれだけです。

テレビでやってたつけ麺が食べたかったのでグーグルマップで検索すると近くのラーメン店にありそうだったので行ってきました。
お店は麺屋黒船藤井寺店でつけ麺は750円でした。
麺は1.5人前なので結構ボリュームがあり、お得感があります。
初めて食べましたがなかなか美味しかったですね。

オーブンレンジ3つ星 ビストロ NE-W300でシフォンケーキを作ってくれました。
今までのオーブンレンジでは高さが足りないということでしたが、これで卵さえあればいくつでも作れますね。
焼き上がってからしぼんでしまわないように型ごと逆さまにしておくようですが、コップを裏返してその底の上に乗せているので不安定な状態でおいてます。

今朝いただきましたが美味しかったです。

このあいだの日曜日は次女（小学６年生）の運動会でした。
100m走は僅差でたぶん1番で、リレーも4チーム中1番でしたが、白組としては負けでした。

義弟ファミリーが見に来てくれていて、夕食はいつものあきんどでした。
写真に頭が写っているのは姪です。

今日と明日は次女が小学校の行事で島根県に行っているので、妻と長女と3人で大起水産で夕食でした。
7時過ぎでしたが30分待ちで前回（1時間）よりはマシでした。

夕方から先日オープンしたばかりのアリオ鳳に行ってきました。
ナビに鳳駅付近を設定して適当に行ったんですが、駅前から狭い道に入ってしまい、少々迷いましたが何とかたどり着きました。

次女が「お腹空いたぁ」と言うので、まず3階のレストラン街へやってきました。
花葡萄とは

パスタやドリア等からメインメニューを一品お選び頂く、新しいタイプのビュッフェレストランです。

料金は1480円〜。
小学生の次女は同じメインメニューですが、200円安い設定となっています。

いろいろおかずもあって、おいしかったですよ。
でもこういう形式のお店はやっぱり食べ過ぎますね。
また、最後のデザートは別腹に入ってしまいますし（笑）

次女を駅まで送りに行ったついでに駅前のコーヒーショップで豆を買いました。
ここ（ばいせん工房　珈琲倶楽部古市店）ではコーヒー豆を買うとホットコーヒーをサービスしていただけるので、いつも利用してます。

お昼はカレーライスだったのですが、特にカレーの後にはコーヒーが飲みたくなりますね。

このタイトルだけでピンとくる人も多いかと思いますが、「はてな」という方は「引出物」も併せて検索してみてください。（笑）
たしかに美味しいです。
というより、ご飯を食べ過ぎてしまいました。
ひとりでひとつはもったいないので、妻と半分こしました。

はい、今日はいつものあきんどではありません。（笑）
前々から一度は行ってみたいと思っていた、大起水産回転寿司堺店です。

場所は堺中央綜合卸売市場内にあって、堺側から中央環状線で来ると大泉緑地を過ぎてすぐ左手にあります。

3連休の最終日、用事で大阪市内へ出かけた帰り18時頃に着きましたが大勢順番待ちで1時間後にようやく呼ばれました。

100円寿司ではなく、105円、158円、210円、263円、368円そして525円という6種類があります。
あきんどでは家族4人で4千円台ですが、いったいいくら食べたのでしょうか？

6種類を単純に平均すると325円で、まあ40皿とすれば1万3千円ほどになる計算です。
結果はほぼ9千円ということで平均単価及び食べた枚数が抑えられたことによると思われます。

お味のほうは、評判通りでネタが新鮮でおいしかったです。おすすめですよ。