2012年02月08日

白黒はっきりさせよじゃないか!カレー対決!

以前、京都にお住まいのいけずな京女さんから垂涎のアイテムが送られてきてたんです。
ここでも以前取り上げた、名古屋のオリエンタルから出てた大阪名物を標榜する『なにわの牛すじ黒カレー』ってのがありました
で、関西にお住まいのいけずさんからは“これって「船場カリー」のパク…いや、リスペクトだと思うようにします ”とのコメントが(笑)。
そうか、そもそもそゆお店があってのモノなのか、と。

で、ありがたいことに“本物”が、いけずさんから送られてきたんですよ。
嬉しいですねぇ♪

もう、昨年の話なんですけどね。
レトルトだから賞味期限は長いし、思うところあったので好敵手が見つかるまでは…と。
見つかりました♪

黒vs.白.jpg

北海道は道南発の『白いカレー』なんてのを見つけました。カレーの字はIMEで“り”の字が見つかりませんでした。
カタカナで表記します。

ミルキーホワイト.jpg

時々見かけてたんですよ、白いカレー。ただ…カレーじゃないんじゃないの?との素朴な疑問がいつもアタマをよぎってたもんですから、購入には至らなかった、と。
何か…こう…やっぱりね。

で、この『白いカレー』、パッケージ写真みたいではありませんが帆立が結構入ってます。
これは素直に嬉しいですよ。味わいだけでなく、帆立が醸し出す香りってありますもんね。

んで、これはこれで美味しかったんですが、カレーと言われると…どうかな?と
わたしがよく作る《漢のクリームシチュー》みたいな感じなんですよね。
辛さよりはマイルドさを追求した結果みたいだし。

ま、本場インドではカレーも各種あるみたいですが(←日本のカレーはイギリスからの文化です)、そんなことを含めて“カレーとは何ぞや?”なんて振り返ってしまいました。

イカ墨ブラック.jpg

こちらは大阪の、その店発の『大阪船場カレー』です。
コレはしっかり辛いです。で、イカ墨だけに真っ黒です。
イカ墨の味わいがしっかりあるところがさすがですね。故に奥行きのある味わいですよ。
この辺、“食いだおれ”の街の底力でしょうか。素直に美味しいと思います。

トッピングのお薦めは白ネギと温玉でしたが、とりあえずウチにあった青ネギで。
これだけでも充分、美味しかったです。


で…対決とか言いましたが、まあそれぞれの美味しさがあるので、そもそも色だけで対決させることに意味が無いですよね。グルメコミックやテレビ番組じゃないんだから。
すいませんね、歯切れが悪くて。
まあ、結論が出なかったことを結論としますっていうとNHK『YOU』みたいだな(笑)。


どちらもそれぞれの美味しさがあります。お薦めですよ。




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この記事へのコメント
あはは、楽しんでいただけましたでしょうか。これやからレトルトカレーはやめられませんね!
これもまた、日本が世界に誇れる食文化のひとつと思うんですよ。
たまに「ハズレ」があるのもそれはそれで勉強になるし。
Posted by いけずな京女 at 2012年02月08日 10:21
>いけずな京女さん

ありがとうございます。これはお店でも食べてみたくなりますね。

そうなんですよ、結構ハズレもあるんですよね。しかも高額なのに…とか。
とりあえず、銘柄肉モノは結構ハズレました。そもそももったいないし(笑)。
Posted by 中林20系 at 2012年02月08日 17:18