2009年09月15日

デカい!旨い!高い!三重県産『大黒本しめじ』

フレッタ輪行北関東ツーリングの第二弾・群馬県編に行こうかと思ったんですが、これまた長編連載(?)になるし、今週末から旅に出るしで、今始めても中途半端に途切れてまた再開とかになってしまいます。

で、しばし通常の根多に戻ります。

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先日、近所の八百屋さんの前を通りがかりながら何となく商品を眺めてると…カペリートが居るじゃないですか!

あ、カペリートと云うのは、NHK教育でやってるクレイアニメです。森に住むきのこ・カペリートが主人公の5分モノの楽しいアニメです。

どー楽しいかって云うと…鼻をつまむとアタマの傘がいろいろと変化するんですが、それだけでなく森に住んで畑を耕したり湖で釣りをしたり、料理を作ったり…暮らしぶりが面白いんですよ。
で、たまには謎の三輪自転車で街に出たり(どーやって漕いでるんだか…)、ラジコン飛行機を作って飛ばしたり、コマ撮りのアニメーションをクレイアニメの中で作ったり(!)、ドタバタなギャグの中で生活と趣味を楽しんでるきのこなんですね。

さらに!お姫様や人魚に恋をしたりなど、単なる子供向けではありません。パソコンに向かったりもしてます。街の風景なども大勢がそれぞれ動いてたりと、かなり手がかかってます。
むしろ大人が観た方が突っ込みどころ満載で面白いんじゃないでしょうか。

たまたまわたしは入院中に観て感動(爆笑)したんですが(=ウチにはTVが無い)、退院後は真っ先にDVDソフトを探しに行ったもんです。

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よく見ると三重県産の『大黒本しめじ』と書かれてます。普段よく目にするブナシメジがそのまま巨大化した様な感じですが、軸部分がもっとこう、ふっくらと膨らんでますね。

大将の話では、コレがホントのしめじだとか。普通にしめじとして売られてるお馴染みのアレはブナシメジで、よく“香り松茸・味しめじ”と云われますが、そのしめじはこの本しめじのことだ、と。

何しろ軸の太さはエリンギ並みですからね。それでしめじの旨味と来れば相当に美味しいことでしょう。が…。

高いんですよ。大将も「おっ!いーモノに目を付けたな」なんて云いながら「それは高いョ(笑)」と。
\400-でした。この4本で。\380-に負けて下さいましたが、一本\100-です。
まあ高いとは云え、松茸に比べれば、ね?

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ここはひとつ、本しめじオンリーの炊き込みご飯でしょう、と考えて、最初はスライスしてやってみました。

美味しかったですよ♪ただ、スライスしてしまうと、食感は何だかエリンギと大差無くなってしまいます。
てな訳で、次は四つ割りにして作ってみました。
こっちの方が当たりですね♪

香りは特にどーこー云う感じではないんですが、味が濃いですね。普通に売られてるブナシメジの味を凝縮した感じでしょうか。
さすがに“味しめじ”です。

この四つ割りでお吸い物なんてのも美味しそうですねぇ!もちろん焼いても好いかもしれませんが…もう使い切ってしまったんですよ。
また出ててもやっぱり高いし…次回はあるのか?>俺。

まあ大黒本しめじじゃなくても、秋はきのこの季節ですから、しばらくは食卓にきのこ料理が上るコトでしょう。
とか云いながら、週末から旅に出る関係で、今は冷蔵庫をカラにしてってんですよね。
きのこ料理は旅から帰ってきてからですね。


『大黒本しめじ』、高いけど美味しいですよ。見つけたら是非♪
 

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この記事へのコメント
20 min Capelito Christmas TV Specialってのが本国で放送された(?)らしいですが、まだ日本では放送がないですね。
しめじうまそ〜!
Posted by みやっち at 2009年09月15日 11:22
制作元のHP
http://www.estudiorodolfopastor.com.es/
たぶんフランスのテレビ局のHP
http://www.cndp.fr/tice/alantenne/capelito/capelito.htm
どちらも読めないので詳細はわかりましぇ〜ん。
Posted by みやっち at 2009年09月15日 11:30
>みやっちさん
クリスマススペシャルは調べても要領を得ませんでした。
制作元のHPは初めて見ましたが(英語ありました)面白いですね。特に予告編は上手く編集されてると思います。

フランスのTV局の方は…教育向けで3〜6歳向けと(笑)。言葉が無い分、幼児の想像力を養うのにどーたらこ−たらみたいに書かれてます(爆)。
でも、大人が観た方がもっと楽しめるとも書いてて欲しいですよね。

本しめじ…次は顔を描いてみたりして。
Posted by 中林20系 at 2009年09月15日 16:27