自動車車体萬相談承処 只今営業中

先日、高知県ブログランキングでも話題沸騰中のコチラのお店↓に、やっと行きました。



土佐のうどん だいせい



前々から気にはなってたんですが、
ご近所なもんで「いつでも行ける」って思っちゃうと、ついつい後回しに･･･
そんなやこんなやで（？）念願の初だいせい
今さらって感じもしなくはないっすけど、とりあえず行って参りました

ドアを開くと･･･



本日の天ぷらの材料たちが、いきなりのお出迎え
要は、「天ぷらはゼッタイのオススメだから、ぜひ頼んでちょ」とゆーメッセージと見た




ホールに入っても各種新鮮素材が積まれ、地産地消をイメージさせる（と勝手に解釈）

この日オーダーしたのは、
ヨメが「スープカレーのおうどん」
チビは「天ぷらとざるのおうどん」
そしてワタクシは「かけ出しおうどん」
出汁の味と全体のバランスを見極めるには、「かけ」に限るっス
しかも、途中でチビの天ぷらを強奪して、天ぷらうどんに持ち込むワンダホーな作戦（爆）

出汁は「さぬき」に多いイリコ系ぢゃなくて、節のしっかりしたそれでいて優しい味。
麺はコシの強さよりもノド越し重視と見た
けど、いちばん気になったのは、ヨメのおうどんに付いてきたライスボール
麺を食べ終えた後で、出汁に投入するのが流儀らしいっすが、
ハタで見てるだけでヨダレが出てきた･･･
近々、リターンマッチだな、こりゃ





肝心のおうどんの画像は･･･デジカメ紛失中のため、ケータイで撮りましたが、
あまりに実物とかけ離れた色合いで、見るからに激マズ
お店から「営業妨害」と抗議されかねないので、泣く泣くボツに･･･
ま、いろんな方がさんざんブログで紹介してるからいいかななーんて思って、
改めて見てみたら、あんまりウマそーな画像なかったりする･･･（失礼っ）

お酒も結構な種類置いてるみたいだし、こんどは夜の部を荒らしてみるかな



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