2008年07月19日

旭川「青葉」本店と「山頭火」本店

さて、試合中は熱射病対策で
毎回攻撃が終わるたびに500mlのペットボトルを飲んでいたのですが、
幸い蒸発もしていたので、
試合終了時でもさほどお腹の中がサブンザブンでもなかったんです。
なので、予定通りうまいラーメン屋さんを探しに。
…え、探しに?(笑)
まぁその場でiモードで調べて有名なお店を…
すると、「青葉」というお店が有名らしいですね。
ラーメン博物館なんかにも出てるようです。
…ちょっとしたラーメン好きなら
知ってて当然的なレベルでしょうか(汗)
ワシ、感心ないものには一切アンテナが向かず
情報を受信しないんです(笑)
青葉本店旭川駅から歩いて3分くらいでしょうか。
わかりやすい場所にあります。
本店…といっても、近所にあるラーメン屋さん
的な感じですね。
大きく構えているわけでもありません。
普通のラーメン屋さんに見えます。


看板看板に“細木数子さんが推奨する塩ラーメン”
って書いてありましたが、
んなの食わねぇよ〜
店内はテーブルが3つくらいと、カウンター席だけです。
時間が夕方5時半過ぎでしたが、
お客さんは2組。
さっそく注文。お勧めのしょうゆラーメンで、
ワシはチャーシュー麺にしました。


チャーシュー麺海苔に白く文字が書いてあるのが
かわいいですね〜
味…うまいですね〜♪
山と海が見事に調和してます。
スタンダードにして王道でしょうか。
旭川を代表するラーメン屋さんだけのことは
あります。
チャーシューもやわらかくておいしかったです!
本来はもっとあっさりしているんでしょうけど、
まぁ肉の分こってり感もありました。

丼の底には…ワシはスープを飲みきるまでには
至りませんでしたが、
さすが後輩。きれいに飲んで、
丼の底に書いてある“感謝”の2文字を
見ることができました!



山頭火本店で、青葉を出たあと、近くに山頭火の本店が
あるのがわかったので、
せっかくだから通っていこう…
ってことで、山頭火本店で写真を撮ってました。
ここは東京にもお店ありますし、
何度か食べたことがありますね。
撮っているときに右の方でなびいてるのぼりにかいてある
「冷やしラーメン」の文字がなんともうまそうで…
後輩に
「まだイケる?」
と聞いたらOKとのことだったので、
急遽入りました(笑)
冷やしラーメン2人とも迷わず冷やしラーメンを注文。
錦糸玉子が細くていいですね〜
どの具も細さが均一です。
この均一であることが
おいしさにつながります!
ラーメンを食べたあとのせいか、
余計にあっさりしているように感じます。
暑い日差しを浴びてきた身には、
この冷たい麺はたまりません!!
細麺で一気に食べきりました〜
予定外の1杯でしたが、
うまかった!!腹いっぱいじゃ〜
結局旭川では3杯のラーメンを食べましたよ。

で、食べ終わったら、急いで駅に向かいました。
札幌行きの特急がギリギリだったんですよね(汗)

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この記事へのコメント
冷やしラーメン???冷やし中華のことかしら??
冷やしラーメンは山形にあるよ〜。ちゃんと丼で
出てくる。夏にはよいです♪
Posted by CHIHA at 2008年07月24日 20:37
書き込みありがとうございま〜す!

>CHIHAさん
そう。冷やし中華のことですよ。
冷やしラーメンといえば山形ですね。
ただ、どう名づけるかはそのお店の人なのでねぇ…
美味しんぼの初期のころ、山岡さんは
冷やし“中華”なんて呼ぶな。中華料理じゃない!
って言ってました〜
Posted by フサイっち at 2008年07月25日 01:26
 
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